Read the Following Passage About Gazpacho

question 27

Short Answer

Read the following passage about gazpacho. Then answer the questions that follow.

En España, muchas de las costumbres alimenticias (food customs) vienen de la tradición árabe. Una de estas es servir como primer plato en el almuerzo y la cena algo ligero como (like) sopa o ensalada. En verano la sopa más popular que se sirve (is served) en toda España es el gazpacho, una sopa que tiene su origen en Andalucía. El gazpacho, como la mayoría (majority) de las sopas, normalmente se sirve como primer plato,. Pero, el gazpacho no es una sopa caliente (hot). Es una sopa fría hecha (made) de verduras. Es similar a una ensalada, pero más apetitoso (appetizing) porque Ud. lo deja (leave) en el refrigerador para que se mezclen (mix) los sabores (flavors) de los ingredientes. Tiene tomate fresco, cebolla (onion), pimiento (bell pepper), ajo (garlic), pepino (cucumber), jugo de tomate, aceite de oliva (olive oil) y sal (salt). Hay dos maneras (ways) rápidas y fáciles de cocinarlo. Ud. puede cortar (cut) todas las verduras y luego agregar (add) el jugo de tomate, el aceite de oliva y la sal, o puede poner todo en una licuadora (blender) para un plato fresco y ligero.

-Qué es el gazpacho?

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Definitions:

Organizational Structure

A system used to define a hierarchy within an organization, determining how roles, responsibilities, and authority are distributed.

Specific Tasks

Particular duties or responsibilities assigned to an individual or team within an organization.

Differentiation

The process of distinguishing a product, service, or business in the market by creating unique features or establishing a distinct identity.

Integration

The process of combining or coordinating separate elements or parts into a unified whole.